スキル
| スキル | レベル | 経験年数 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ライター | 3 | 1〜3年 | 広告代理店にコピーライターとして勤務経験あり。 ここ数年はwebマガジン、レビューサイトのライターとしてお仕事をお受けしています。 |
| コピーライティング | 3 | 1〜3年 | 広告代理店勤務時にコピーライターをしておりました。 主に百貨店のチラシやDMのコピーを担当していました。 |
| 料理人 | 4 | 5年以上 | 調理師、パティシェ、ブーランジェとして、10年以上の勤務経験があります。 大阪の人気店でデザートメニューの製作・開発を任されていました。 |
| 料理研究 | 4 | 5年以上 | 調理師、パン講師、パンシェルジュ1級、元パティシェ、野生酵母研究家、手抜き料理研究家。 自宅料理教室歴10年以上。 レシピサイトに投稿したレシピがレシピコンテスト入賞、雑誌や料理本に掲載されました。 自家製酵母が天然酵母の専門書に取り上げられました。 |