スキル
| スキル | レベル | 経験年数 | 備考 |
|---|---|---|---|
| フードコーディネーター | 5 | 5年以上 | ｜ 料理 ｜食べログ3.5越の料理長経験あり ｜スタイリング｜CM、広告、雑誌、企業IG ｜ 盛り付け ｜中食企業で撮影用盛り付け、長期契約 ｜ レシピ開発 ｜調理家電、飲食店、企業用、200品以上 ｜ 監修 ｜新商品、飲食店メニュー |
| 料理撮影 | 4 | 5年以上 | ■ 自宅で調理〜スタイリング撮影・納品 ■ 通販用、SNS用などディレクションから可能です。 【ご依頼例】 商品をご送付、自宅で撮影、メールやファイヤーストレージで納品。 【実績】 家電レシピブック用、通販用、SNS用など企業案件多数 |
| 飲食店コンサルティング | 4 | 5年以上 | ■ 大手カフェ会社で店長経験あり （利益伸び率店舗 約200店舗中ベスト30に選出） ■ 食べログ3.5超、目黒飲食店、料理長経験あり （売上20パーセントUP実績) スタッフ採用教育、ロス削減、調理マニュアル作成、メニュー提案など |
| ライター | 3 | 3〜5年 | ■ デートで使える飲食店の紹介記事 ■ 食卓フードスタイリング紹介記事 ■ レシピ作成・レシピ添削 ■ note 2アカウント運営中 |
| レシピ開発 | 4 | 5年以上 | ■企業商品、アレンジレシピ提供50品 ■ホットプレート用、レシピ開発30品 ■飲食店用、季節ごとレシピ開発100品以上 |