ウェブコンサルティング

ここは素人です。

冒頭でもうしあげますが「私はコンサルタントではありません」

相場だけでご相談とあれば、ネットでコンサルタントを検索されて
相場を確認されることをお勧めします。

ここに登録している数は結構あり、全ての登録者を把握している人はいないです。
また、利用規約に記載されている通り、「業務委託契約」であり
仲介業者は相手の保証をしていません。

ただ、それはどこでも同じ事で保証している企業などないという認識です。
受発注は所詮自己責任で決定する必要があると思います。
（そうでない場所があるのであればそこで発注されば良いでしょう）

ここは、フリーの方が多く参加していますので企業発注よりは
価格はおさえられていると思います。

ネット検索で調べた価格と比較して検討されれば良いと思います

ここの価格は「見積希望」で発注処理をすれば入札希望業者が価格を提示してくれます。

アルバイトから企業まで参加していますので価格には開きがあります。
価格だけでなく過去の実績評価など多角的に検討されると良いでしょう

月2〜3回程度の訪問を想定して10万/月くらいからで見積が出るのではないかと思います。
私なら交通費込みでその程度の見積をするでしょうか。

飲食店グループを束ねる企業のコーポレートサイトという観点では、
コーポレートサイトからの予約誘導がユーザ目線でそもそも必要なシチュエーションが思い浮かびません。

投資家、フランチャイズを考えている人、顧客、見込み客、採用、どこを狙っての戦略か明確にしていかないことには有効な施策はご提案が難しいかと思います。

予算の話はその次かと思います。